Patienten und Patientinnen stehen im Mittelpunkt unseres Handelns. Ernährungsmedizin und Ernährungstherapie müssen in die gesundheitliche Versorgung integriert werden, damit wir unser Ziel, verwirklichen können, nämlich den Patienten und Patientinnen die bestmögliche Behandlung zukommen zu lassen.
Unsere Arbeitsgemeinschaft Ernährungsmedizin und Ernährungstherapie (AG EMET) will gemeinsame Positionen in Ernährungsmedizin und Ernährungstherapie aufzeigen und zu diesen in der Öffentlichkeit, in Fachkreisen und gegenüber der Gesundheitspolitik Stellung beziehen und gemeinsam handeln.
Aus dieser Grundhaltung heraus hatten während des Kongresses ERNÄHRUNG 2018 in Kassel drei unserer Organisationen die sogenannte „Kasseler Erklärung“ abgegeben. Diese hat zur Gründung einer Steuerungsgruppe aus Delegierten von DGEM, VDOE, BDEM sowie VDD geführt, welche sich den Namen Arbeitsgemeinschaft Ernährungsmedizin und Ernährungstherapie gegeben hat und eng zusammenarbeitet.